![:deer2:](http://static.diary.ru/picture/1309685.gif)
Посмотрите какой чудесный летний снег! Ну разве не чудо?!
![:deer2:](http://static.diary.ru/picture/1309685.gif)
![:tongue:](http://static.diary.ru/picture/1142.gif)
Ломаю голову над рисунком. Определенно нужен рисунок над спальным местом, но никак не могу определится с темой. Вчера думала нарисовать красивый сельский пейзаж с фотографии или придумать и нарисовать наш *Домик Мечты*...ну не мандалу ведь выводить, не очень-то хочется, ведь загрунтованные листы прямоугольные.
![:deer2:](http://static.diary.ru/picture/1309685.gif)
![:deer2:](http://static.diary.ru/picture/1309685.gif)
Завтра мы колесим на велооленях и едем на природу, а сегодня я читаю историю суши и делюсь с вами любопытными цитатами.
Знаете такую штуку как Глутамат Натрия?! Не очень полезная пищевая добавка, но привлекательная для большинства человеческих языков))) Из-за нее, всяких химических консервантов и разных вредных Ешек и стоит по-чаще готовить дома)))) На самом деле оказывается что Глутамат получали естественным путем (с помощью плесени) натуральным еще до изобретения ГН масштабного производства в японской кухне.
но...
*Сегодня ГН производят тоннами и добавляют во все виды пищи. У большинства американцев ГН ассоциируется с китайской кухней, хотя его добавляют и в консервы, супы, салаты, приправы и подливки, чипсы и продукты быстрого приготовления. На этикетках ГН обычно скрывается под наименованием *гидролизованный растительный белок*. ГН добавляют даже в готовые мясные продукты, потому что современные технологии лишают мясо животных и птицы естественного вкуса. Буддистские овощные приправы,пришедшие к нам из древней Японии, используют сегодня для придания вкуса мясу американского производства.*
Интересно вот а как дело обстоит с овощами.
Кстати, для того чтобы научится правильно готовить суши нужно много-много учиться. *Традиционно японские ученики проводили не менее двух лет, просто учась готовить и приправлять рис, прежде чем их допускали до рыбы.* Сомневаюсь что у нас и в других неяпонских странах не смотря на большое количество суши-баров и модность этой еды найдется столько же профессиональных поваров суши.
*Кроме того, Джей заметил, что люди почему-то уверены, что суши - это полезно. Однако большие роллы - самый популярный в Америке вид суши - просто-напросто напичканы карбонатами, углеводами, жирами и натрием. И в наборе суши из американского супермаркета запросто может оказаться больше калорий, чем в двух ломтиках пиццы, не говоря уж о суши, подаваемых в ресторанах.*
Но думаю на каждое правило есть и исключения и наверняка есть рестораны где роллы нормальные и не напичканы добавками)))
Мы с Хорошим любим роллы, но в последнее время так редко их едим. Одной стандартной порцией я запросто наедаюсь как плотным обедом, к тому же люблю есть роллы без обильного поливания соевым соусом из-за которого не чувствуется совершенно вкус самих роллов и никогда не запиваю и не закусываю их чтобы сохранить приятное послевкусие)))) Но домашние онигири и роллы все равно пусть и не такие аккуратные но в стократ вкуснее и главное известно из чего готовятся)))
![:shy:](http://static.diary.ru/picture/1487.gif)