Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: про еду (список заголовков)
08:10 

про питание.

Вы есть то, к чему стремитесь.
Решила тут пару слов чиркнуть про наше питание, раз уж год кулинарный) знакомые мамы малышей до трех лет обеспокоены почти все поголовно вопросом питания, т.е. его продолжительностью. Дети мееедленно кушают и никакое терпение не выдерживает. Но мне не кажется это чем-то нежелательным. Вообще нужно ли деток торопить за едой, мне кажется что нет. В среднем, малыш у нас кушает около получаса, иногда конечно бывает что и час, но не считаю нужным поторапливать. Важно чтобы он спокойно покушал, распробовал хорошенько еду. Никаких прибауток и уговоров я также не использую, это как с сюсюканьем просто ощущение при этом что имею дело со слабым умом человеком, а ведь это не так. Он прекрасно понимает что перед ним еда и ее кушают чтобы не быть голодным и было много сил на игры, особенно подвижные, а когда появляется давление, то мамы начинают нервничать и малышам насильственное питание не в прок. А не хочет есть это блюдо, то можно попробовать рассказать про это блюдо что-нить интересное или приготовить его вместе или подать по-другому, но не настаивать, не заставлять, не обманывать. Если Лиса не доел, то он всегда может пойти достать овощ или фрукт или орехи из корзин и попросить маму почистить-помыть-растереть. Эти продукты стоят у нас так чтобы малыш без труда их доставал. А на завтрак-обед-ужин ребенок предпочитает влажную мягкую еду -запеканки, супы, каши, отварные овощи, мягкий сыр и т.д. может это в силу возраста. Сладкое это ореховосухофруктная смесь с медом или домашнее печенье или сладкие блинчики и т.д. у нас с утра на завтрак, в течении дня стараемся сладкий вкус очень минимально, это фрукты или морковка, а молочное вечером, в обед обязательно что-нибудь зерновое, вечером чаще овощное. Вот так и едим)

@темы: про нас, про еду, Лисёнок

12:26 

Гастрономическое

Вы есть то, к чему стремитесь.
Лисей стал интересоваться что мы едим и подражать. Позавтракали. Беру его на руки за стол, он хватает мою кружку и подносит к губам даже немного пьет (я пью травяные чаи и в последнее время часто это шиповник)))) Сегодня решили попробовать угостить его слегка разваренной брокколи (мягкую часть мелко-мелко порезали), при этом Хороший стоял рядом и тоже лопал, Лисей глядя на него старался повторить. Так маленькая веточка оказалась первым прикормом))) Лисей конечно весь озеленился но был доволен =)

А для нас сегодня готовлю морковную запеканку, с биотворожками)))) А вы любите морковные и всякие такие запеканки?
Морковку ведь не все любят. Я вот люблю и иногда очень хочется морковного сока, прямо вообще сильно))) Ну или запеканку))

Кстати, кто-нибудь знает где можно найти хороший сезонный календарь, а то я немного замучилась с этим...

@темы: солнечное лето, про еду, Лисёнок

07:22 

Вот так ни о чем и обо всем!

Вы есть то, к чему стремитесь.
Удивляюсь господину М. и его способности совершенно забывать о других людях, словно бы не со зла и все такое но залечь в ванной включив чайник со свистком посреди ночи, это выше моего понимания. Конечно он совершенно был не обязан подумать что кому-то это помешает и вообще какое ему дело до этих *кого-то*, но это просто талант к таким вещам!

Если летом хитом кулинарного сезона был грибной сырный суп, то осень явно отдала предпочтение пирогам с ягодно-кислой начинкой. Покупные с их тоннами сахара при столь же тонком тесте и обилии ягод ни в какое сравнение с мамиными пирогами, где сахара минимум и они такие восхитительно кислоягодные что стоит многих усилий удержаться чтобы не проглотить язык в придачу)))

Но недавно, а впрочем это случается сравнительно часто, *разыгрывали сказку*. Одним будничным утром злая ведьма (мама) ушла по делам предварительно основательно заперев красавицу Рапунцель (старшую сестру) в башне (дома) без надежны на вызволение. У красавицы как раз на этот день была запланирована тьма важных и совершенно не отложных дел а локоны еще не отросли достаточно чтобы ими воспользоваться. Пришлось принцу (т.е. мне) срочно седлать коня (напяливать желтые сапоги) и мчатся через дремучий лес полный злых чудищ (пару кварталов) вызволять бедную принцессу. Миссия была успешно завершена и после Рапунцель смогла отправится строить карьеру, принц дальше - спасать мир, а злая ведьма получила по заслугам))) :tongue:

Стремительно холодает, переваливает за ноль и становится все актуальнее извечный для меня вопрос - чем утеплять ноги?! Длинных сапог не ношу, даже зимой предпочитаю юбки\платья а гетры\гольфы столь незаменимые примерно до -10-(-15) совершенно не спасают в -20 - (-30). Покупные колготки недостаточно теплые чтобы удовлетворится лишь ими, прошли времена когда я могла в -30 быстренько добежать до нужного места и в капронках, потом просто растереть покрасневшие от холода ноги и все, сейчас такое не работает... да и гулять хочется как-то по-больше... Одно время я просто одевала 2-3 слоя теплых колготок и было очень-очень тепло, а вкупе с шерстяными шортиками вообще отлично, но не очень удобно напяливать на себя столько одежды и оооочень жарко становится в помещении. Поэтому в этом году я решила поискать для таких целей шерстяные штаны. Правда пока не видела такие и плохо представляю где, но настроена серьезно))) :sunny: Было бы здорово одевать такие под юбку на обычные колготки тогда при долгих прогулках будет тепло а в помещении легко снять)))

Понемногу возвращаюсь к практике букривера, обновляю список на обмен и хочушный, правда как правило то что хочу выменять довольно редко находится а уж так чтобы нашлось и договорится об обмене почтой так вообще редкость из редкостей, но бывает))) А вчера решив потратить бонусы сбербанка заказали еще несколько книг на озоне, после Питера разбалованные книжной ярмаркой мы ничего такого не покупали и вот оттаяли))) Вот какими бы разумными ни были доводы о захламлении пространства, пыли и т.д. но никакие электронные гаджеты не дают тех же ощущений что печатные *живые* книги))) Правда тут оправдываю себя тем, что в печатном виде на полках дома хочется иметь очень немногих и в основном это детско-подростковое, а остальное *на раз* можно и на ебуке прочитать))) :tongue:

Иногда мы с Хорошим спорим почти на теологическую тему. Ему удобнее сделать напоминание заметку на пк или телефоне, удобнее чтобы я нарисовала пример для оформления на планшете, а мне все наоборот, удобнее на бумаге, *живыми* материалами, записать ручкой на листочке чем набить в электронном блокноте. Это не значит что мы совершенно не приемлем методы друг друга просто иногда не понимаем почему например мне удобнее записать а не напечатать, а ему наоборот)) Когда-нибудь мы привыкнем к этим нашим различиям или же придем к компромиссу))) Но сами себе удивляемся))) Я раньше не замечатала у себя такой склонности, а Хороший думал что в наш век современных технологий так удобнее почти всем. :sunny:

Про бытовое все собираюсь вам рассказать-написать. Помните заказывали всякие штуки для дома на iherb?! Я тогда обещалась рассказать понравилось или нет. Порошок прессованный скорее понравился чем нет, удобно что расфасован такими мешочками и можно закидывать в барабан машинки и не загрязнять особо машинку, кроме того после него одежда не пахнет всякой химией, а просто свежестью. Даже необязательно подливать эфирное масло в воду для утюга.
Особых изменений в отстирывании пятен и всякого обнаружено не было.
Средство для посуды. Мылится хорошо, пахнет мягко и яблоком, смывается легко в отличии от всяких фери и прочей гадости. Т.к. жирное мы особо не готовим поэтому могу сказать что отмывает также хорошо как и хоз.мыло, поэтому в случае если вам не принципиально то запросто можно пользоваться просто им, что мы и делали ранее. А ну еще плюс что руки не сушит в отличии от мыла.
Бальзам после бритья, Хорошему в принципе понравился, говорит что освежает и немного прижигает но не сушит, для чувствительной кожи правда наверное не подойдет т.к. прижигает...
Шампунем пользовались оба и моим капризным волосам он не подошел в полной мере, т.к. им нужно куда более мягкий уход и увлажнение, Хороший доволен. Мылится хорошо, смывается хорошо, моет тоже хорошо, нет ощущения чего-то подозрительного в составе (это не значит что этого вообще нет) как от обычных шампуней. Но заказывать вряд ли будем еще.
Масло для тела без комментариев, это пока что масло номер 1 по всем параметрам.

На этот раз закажем крем для суровой зимы веледы же. Пока я на ночь пользуюсь глицерином с витамином е и через день обычным кремом с легкой текстурой, но хочу еще попробовать что-нибудь веледы. Бальзам для губ. В холодное время бальзам для губ - очень важная вещь - и обычно за эти три сезона изводится примерно 5-7 гигиенок, одни подходят другие нет, идеальный еще не найден)))
И для дома нужно попробовать универсальную помывку для пола и поверхностей, такую чтобы не загрязняла воду при выливании, т.е. органик-френдли какую-нибудь.

У Матрешки в скором времени намечена стерилизация Т____Т т.е. сначало на прививки потом на операцию Т__Т Она еще такой хорек, пугается резких движений и звуков, но очень игривая и любит ласку, хоть на руках и плохо сидит)) Очевидно что крупнее и мощнее нашей Эльфенки, Хороший прозвал ее барсиком за густую белую шерсть и походку. А я ее Матрёшкой-мартышкой и Матрёшкой-поварешкой называю ^^ Удивительно но нашла общий язык с котом и они временами очень забавно вместе играют, футбол мышками или салочки или в короли мира забираясь высоко и презрительно взирая)))




@темы: задумки, про еду, про нас, уют, фото, хочу почитать

13:58 

Вы есть то, к чему стремитесь.
Уплетаю детское питание. Часто его ем вообще))) Но особенно летом ^^.
Слишком жарко чтобы много работать, включаю фоном фильм про проблемы Арктики и вопросы глобального потепления кажутся как-никогда актуальными.





Матрёшец!

И Шипунька, которая отчаянно нуждается в семье!!! Очень-очень нужна семья!


@темы: фото, про еду, домашние любимцы

13:22 

порция заметок

Вы есть то, к чему стремитесь.
:candy: Иногда я бываю ужасной мышкой! Вот на днях были в гостях и вместе с малышкой В. мы грызли сухарики, правда малышка умудрялась накормить ими еще и стол\стул\пол, ну все как положено, я же просто к ним прилипла. Обожаю похрустеть иногда)))
И вот вчера насушила себе сухариков лопаю их с натуральным йогуртом и уже чувствую что животик полный-полный а они как семечки для некоторых, сложно оторваться))) Правда злоупотребляю я этим не часто, только когда очень приспичит)))))

:cow2: А еще совершенно не могу оторваться от viasat nature, что бы ни делала включаю и прилипаааааюююю.... Оо

:yuga: На самом деле ооооочень хочется к воде, ну прямо очень-очень, не хватает живого мокрого воздуха... Хотя кажется когда дождь за окном и дома зябко и холодно куда уж мокрее и живее, но нет, у воды совсем другой воздух...

:inyan: Эти дни я улыбаюсь таким смешным людям. Мне пишут желая лоскутное одеяло красивое с вышивкой и всем таким прочим и за совершенно смешные деньги. которые не покроют даже расход материалов. Улыбаюсь и терпеливо пытаюсь объяснить, что красивые качественные вещи ручной работы не могут стоить дешево, хотя бы потому что материалы из которых их изготавливают берутся не из воздуха , а вот делать тяп-ляп из синтетики я совсем не согласна! А если очень хочется сэкономить то надо искать не авторские вещи а ехать в икею например.

:star: купили еще в Екате той самой платочковой ткани из остатков, заказывать ее больше не хотят, а мне она так сильно нравится что жаль расставаться, мягкая натуральная приятная небеленая...эх...ну лучше ткань для уютных мелочей сложно найти))))

:panda: На днях привезут Шипучку обратно к нам. Никак не везет ей ни с передержками ни с хозяевами(((

@темы: люди?, про еду, про нас

12:40 

Немного о еде ))))

Вы есть то, к чему стремитесь.
Говорят, если корчишь рожи, можно навсегда остаться косоротым, с высынутым языком и суженным левым глазом. Но, значит, так бывает и в других случаях. Если долго не улыбаться, лицо может навсегда стать мутным. Как осенний день. Как кисловатая сыворотка над простоквашей.
*Лазалки*

Кстати о еде. Это такая громадная тема. На днях в разговоре мама сказала *...да у тебя свои заморочки с едой...*. И я подумала, что действительно у каждого какие-то свои *заморочки* в питании. Одни любят борщ заедать шоколадом, другие едят помидоры только солеными, а третьи не завтракают без чашки кофе.
далее о моих предпочтениях
Ну это так в общих чертах. Расскажите о своих предпочтениях в еде. Очень интересно)))

@темы: про еду, хочу знать!

10:40 

будни

Вы есть то, к чему стремитесь.
Продолжаю готовить клюквенные штуки.
на этот раз - клюквенно-яблочный пирог)))
добавляю очень мало сахара, отчего он выходит кисловатый и можно есть с маминым сливовым вареньем =):shy:


читать дальше

и почти закончила с одеялком
завтра его окончательно доделаю и на днях уже отправлю в новый дом =)


@темы: Готовлю Ужин, МУМка, про еду, самоделки, фото

18:07 

Суббота

Вы есть то, к чему стремитесь.
На почте отчего-то аврал и озоновская посылка почти две недели шла от сортировочного центра до получения (это одно и то же место, просто обработка разная),
но наконец добралась =)
Не понравилось нам заказывать через почту, озон плохо упаковывает так, книги чуть ли не вываливаются из коробки, у одной немного поврежден корешок. Через самовывоз надежнее сохраннее.
Вот что пришло:



А вообще я сегодня уже второй раз за неделю пеку кексы с клюквой. Обожаю их. Нравится как во рту лопаются кислые ягодки клюквы. :shy:


@темы: хочу почитать, хвасталка, фото, уют, про еду, книжка в коллекцию, Готовлю Ужин

11:15 

Вы есть то, к чему стремитесь.
19:52 

тыковки и анкета

Вы есть то, к чему стремитесь.
Сегодня у нас пахнет тыквой и пирогом.
Я решила устроить тыквенный ужин))) Поэтому мы лопаем сладкий рис с тыквой и тыквенный пирог с изюмом, запивая все это дело имбирно-мятным чаем. Даже пушистикам досталась своя часть тыковки, кстати кошкам весьма полезная еда. А учуяв уютно-ароматный запах мама с сестрой решили заглянуть к нам на чай, поспев как раз к свежему пирогу, привезя заодно мой любимый сыр, что в округе у нас не продается и за ним непременно нужно в большой магазин или на рынок.

Заразилась от .Ju Whynot. и тоже решила заполнить флешмобо-анкету)))
писала не в порядке а как попало без иерархий всяких))

1 этап - 10 человек, которые тебя изменили:
***

2 этап - 9 маленьких радостей жизни:

***

3 этап - 8 книг, автором которых тебе бы хотелось быть:
***

4 этап - 7 важных песен:
***

5 этап - 6 сопутствовавших важным воспоминаниям деталей:
***
6 этап - 5 мест на Земле, значимых для тебя
***

7 этап - 4 события, повлиявших в результате на твою судьбу:

***

8 этап - 3 правильно принятых решения:
***

9 этап - 2 больших плана о том, что нужно сделать лично для тебя:
***

10 этап - 1 не совсем случайная цитата:

***

@темы: гости, домашние любимцы, про Эласию, про еду, сучу ножками, уют

07:22 

Вы есть то, к чему стремитесь.
*...мне хотелось бы, чтобы на свете было как можно больше различных людей и чтобы каждый старался найти свой собственный путь и идти по нему, а не по пути отца, матери или соседа. *
Г.Д.Торо


Перебираю учебные материалы. Читаю тесты, вопросы к экзаменам, сроки и все такое прочее. Откладываю в сторону и открываю окно нараспашку...
Красиво и свежо. У нас всегда какие-нибудь птицы за окном, на днях вот перелетные собирались и галдели сильно... потом вороны...да и синички...
порой открыв окно можно ощутить себя белоснежкой)))
Вдыхаю прохладную осень и смотрю на бочоночка, что развалилась посреди комнаты и сложила лапки на груди выпятив животик)) Как белёк. Еще пара недель и пушистые слепыши вылупятся)))
Хороший к тому времени уже уедет. Как и раньше время в разлуке буду много трудится.

Столько книжек просится на полки, что хочется браться за подработку, правда совершенно неизвестно куда ее впихивать. А тут на днях я вообще почему-то захотела вставать в 4 утра, кажется что это волшебно-здорово, но вот как приучить организм высыпаться за шесть часов сна. Знаю что некоторые умеют так. а я с холодами наоборот только дольше сплю. Кто умеет - научите. Может быть секрет есть какой.

Хочется по-менять интерьер, что-то добавить, что-то убавить. Много вещей что кажутся ненужными хочется попросту выкинуть, но зная что все это не утилизируется а просто складируется на свалках, рука не поднимается. Отчего надеюсь найти время все сфотографировать и выложить на дарудар.
Эта такой проект до НГ будет *обновление*!

Обещала время от времени делится рецептами своими из головы или чьими-то. Вот очередной. Вчера был яблочный тортик. По рецепту отсюда. Правда с некоторыми изменениями. Я брала меньше масла и больше сметаны, а корицу добавляла не только посыпкой но и просто в тесто. Ну и пекла в другой формочке.

вот что вышло:

@темы: фото, про нас, про еду, каждодневные суетинки, домашние любимцы, Книга рецептов

18:52 

Вы есть то, к чему стремитесь.
Казалось бы воскресенье и торопиться некуда, так нет же как правило именно в воскресенье и появляется куча торопыжкиных дел.
Сначало то потом это.... ведь завтра у чудесной, уютной, надежной и обаятельной девочки День Рождения, т.е. у мамы)))) :tongue:
Но всякие торопыжки не только от этого, вот к примеру мы с хорошим часть дня кулинарили.
Приготовили макароны-гнезда в овощном соусе, кабачки с рисом и овощами с зеленью и с йогуртово чесночным соусом и на сладкое манник с изюмом)))
Все получилось очень-очень вкусно)))
Макароны-гнезда рецепт составляли сами.
использовали:
*5 штучек гнездышек из мелкой пасты
*кусочек сыра (у нас оставалось грамм 100-150)
*1 луковица (крупненькая)
*1 морковка средних размеров
* белый йогурт (3 ст. л.) можно заменить сметаной
*масло оливковое (подсолнечное тоже подойдет)
*соль, перец

готовка

а вот рецепт кабачков с рисом мы брали тут
интересный блог, рецепты и рассказы про Турцию)))



а рецепт манника вот отсюда
получается он и правда очень вкусненько)))



сегодня вот я уже кстати вернулась обратно к белому))) для сравнения))
в руке та самая недовязанная шаль...это половина только)))

еще

@темы: Готовлю Ужин, Книга рецептов, про еду, про нас, самоделки, уют, фото

15:11 

Вы есть то, к чему стремитесь.
бочоночек и 5 недель из 9ти, мы опасаемся что там толпа и нам пора строить небольшой загончик :tongue:


еще фото разные

@темы: Книга рецептов, домашние любимцы, каждодневные суетинки, про еду, про нас, уют, фото

19:19 

печеньки. рецептик с пылу с жару)))

Вы есть то, к чему стремитесь.
*Да ну эти рецепты* - решила я, когда поняла что то одного ингредиента нет то другого пошла и придумала свой рецепт из того что было))))
а точнее: у меня были такие ингредиенты -
упаковка сливочного масла (180 гр)
немного пшеничной муки (ну грамм 100 где-то)
но была еще ржаная и гречишная мука, так вот + еще ржаной муки 150 гр.
упаковка кокосовой стружки (60гр, для теста 50гр. )
яйца (тут понадобилось только одно)
сахар белый (тростниковый закончился да и этого было немного, сюда добавляла на глаз ну примерно 2\3 от количества муки)
разрыхлитель 2 ч.л.
ванильный сахар 2 ч.л.
___
для обсыпки использовала какао порошок и остатки кокосовой стружки.
готовится так...



Приятного аппетита!

кто будет пробовать по моему рецепту - пусть и у вас получится вкусно!!!!

@темы: Книга рецептов, про еду, фото

19:23 

про нельзя, про детство и цитата)

Вы есть то, к чему стремитесь.
Оказывается мне нельзя принимать ванну и долго мыться под теплым душем Оо. Это новость. Ну я ведь знала, что нужно жить на Севере и разговаривать со звездами, писать сказки и закалять тело в ледяной воде))) Жду-недождусь завтрашней утренней пробежки))

____

Сегодня с Хорошим что-то разговорились про детство и всякое такое. Особенно приятно было вспоминать про киндеры (я и сейчас их люблю) и альбомы с наклейками, за наклейками для которых была целая охота)))) Помню киндеров у меня была целая куча и я могла ими играть везде и дома на книжных полках и плескаясь в ванной и во дворе и при этом совсем необязательно было делить игру с кем-то еще, и так было интересно выдумывать все новые и новые сценарии))) Хороший их даже выменивал, а я всегда стеснялась. Больше всего нравилась серия со львами (из поздних конечно король лев и муми в фаворитах но это уже по-повзрослев), а особенно львенок с сачком, никогда мне не попадался, но как-то я нашла такого но с уже обломанным сачком, любимая киндер-игрушка пожалуй. А вы играли в киндеры? какие самые любимые были?
А альбомы с наклейками тоже отдельная тема, любимым был *Король лев* там почти все наклейки собраны и он до сих пор у меня лежит такой потрепанный весь)))
Еще приятные штуки из детства это комиксы и журналы с играми, первые мне почти не покупали но всегда нравилось как они лежат на прилавках и листать их, сейчас очень жалею что тогда не заинтересовалась Бамси, сейчас их нигде нет(((
А вот журналов с играми было много и это было действительно интересно, можно было их даже по несколько раз проходить!
И конечно я всегда любила книги со сказками и историями разными, сколько себя помню)))
Вообще у меня было счастливое детство. И друзья и книги-журналы всякие и киндеров целая тьма и любящие родные.
Хороший и мама считают что я так и осталась ребенком во многом, а я надеюсь что детство так и не покинет меня никогда, надеюсь что так никогда и не вырасту)))

____

Хотела вот еще цитатой из Похлебкина поделится понравилось как правильно написано)))

*Раз еда - это, образно говоря, топливо, на котором работает наш организм, то разбираться в этом *топливе*, знать о нем не обывательски, а грамотно, современно, научно важно для каждого из нас, а особенно для молодого человека.
Но почему же именно для молодого?
Да просто потому, что к концу жизни будет поздно об этом заботиться. Хотя обычно чаще всего так и получается: когда выясняется, что чуть ли не половина пищевых продуктов ему вредна, он вдруг начинает усиленно интересоваться вопросами питания. Но это уже имеет тогда для него чисто академический, а отнюдь не практический интерес. Ему приходится больше рассуждать о еде, чем ею пользоваться. *

@темы: бег, делюсь, про Хорошего, про Эласию, про еду, про нас, читаю

18:48 

день такой

Вы есть то, к чему стремитесь.
Как же я обожаю малиновое варенье!!!! Еще одна вкусняшка (+ к кедровым орешкам и клюковке с брусничкой) которой хотелось бы безграничный запас!
Готовила сегодня к ужину супик, блинчики и салатик из свежих овощей. Радует что возвращается понемногу эта привычка)))
Хочется и с вами делится вкусными рецептами еще, надеюсь скоро и к этому вернусь)))

Вчера выудила из почтового ящика два конвертика с муми-штуками и открытками)))
спасибо, девочки))) открыточки в альбом спрятала, закладки буду использовать обязательно)))
только открытки в следующий раз обязательно подписывайте, а то как я вспомню через 10 лет кто их присылал))) :tongue:
:gh3:



в субботу буду расчищать *долги* по фш, букривер нужно отправить ну и все такое прочее))) И на почту с двумя извещениями и номерком сходить нужно) :deer2:

@темы: весточки, люблю!, подарки от.., про еду, фото

08:42 

домашние дела и кушаньки))

Вы есть то, к чему стремитесь.
Вчера у меня был выходной. И как обычно в пятницу я занималась всякими домашними делами, что накопились за неделю.
Сходила на рынок за свежими продуктами. Обожаю наш рынок, где можно практически сразу определить свежее-не свежее. узнать состав, по-распрашивать в случае затруднений что лучше и пр. В супермаркетах такого не сделаешь. И вообще рынок *живее* и приятнее. Где вы еще найдете немороженную свежую рыбу, пряности и специи на развес, домашнее варенье, свежие тыковки и т.п. К тому же на рынке лучше всего брать сезонные продукты, а не сезонные там днем с огнем))) И все эти люди-продавцы)))) :sunny:
Сделала уборку))) Ее удобно делать по пятницам перед выходными, а не в самые выходные, тогда мусор накопившийся за неделю убирается и в выходные уже свободно и уютно)))
Еще на неделе у нас все не выходило ничего толкового готовить кроме каши на завтрак и такого по мелочи, а вчера я решила раз Хороший до сих пор подпростывший, то нужно что-нибудь антипростывное. И сделала суп-пюре с хреном на бульоне и запеканку с цветной капустой и красной рыбой (да изредка я готовлю подобное.).
Т.к. Хороший в итоге задержался на работе и ужинали мы почти в восемь то фотографий не получилось. Зато к ужину присоединилась и мама))
Могу написать рецепт, если без фотографий вам до сих пор интересно))))
суп с расчетом на вот такую вот маленькую эмалированную кастрюльку:



*Подготовить бульон. На ваш вкус куриный, мясной или овощной. Но его нужно сделать заранее.
далее суп.
*Чистим 4-5 картофелин, нарезаем их.
*Чистим полторы-две (по вкусу) луковицы и нарезаем их.
*Наливаем в кастрюльку немного масла (я использую оливковое), разогреваем, пусть немного прокалиться.
*Засыпаем туда картошку и лук, пассеруем. (не жарим!)
* Заливаем водой (лучше кипяченной горячей) чтобы закрывало овощи и варим до готовности картошки.
* В это время можно натереть хрен 4 ст. л. (вообще в таком соотношении хрен в супе почти не чувствуется, лучше делать больше тогда суп будет ароматнее и больше прогревать)
* когда картошка сварится, растолочь в пюре ее прямо так не выключая. Добавить бульон (не до верху а чтобы чуток места осталось). И хрен. Варить еще минут 5-10 под крышкой (для ароматности)
* Затем выключить комфорку и ввести 100мл. сливок.
*Дать настояться и можно добавить кусочки мяса или креветок или еще чего на ваш вкус.
Я еще в порции насыпала заранее сделанных сухариков и свежей зелени. Получается красиво и вкусно.
А еще к супу сделала гренки из ржаного хлеба с отрубями и намазала их сырно-чесночной закуской со свежей зеленью.
Очень вкусно вышло)))
Приятного аппетита!

Про запеканку писать не буду она самая простецкая



Скоро-скоро будут везде тыковки, каштаны и кедровые орешки!!! Я все мечтаю что когда-нибудь куплю себе мешок каштанов и кедровых орешков и целый год буду их кушать ^^




@темы: Готовлю Ужин, Книга рецептов, каждодневные суетинки, про еду, фото

07:18 

утреннее

Вы есть то, к чему стремитесь.
"А может, его интересует всё на свете? Спокойно и в меру. Нас всех интересует только одно. Ты хочешь кем-то стать. Я хочу что-то создавать. Мой племянник хочет что-то иметь. Но только Юксаре, пожалуй, живёт по-настоящему".
Т.Янссон


Я как раз из тех кто хочет что-то создавать и из тех кто живет по-настоящему. :tongue:

Люблю когда утро начинается с овсяной каши. Только не из такой что из хлопьев, не признаю такие, а такой что из цельных овсяных зернышек, сваренная сначала на воде потом на молоке, с добавлением корицы и коричневого сахара или меда (в готовую) и фруктов))) Пушистикам в такую кашку добавляю мясо или рыбу. И завтрак выходит у всей семьи сытный бодрящий и питательный)))) Ради разнообразия конечно не каждый день а скорее изредка, чтобы не приелось)))

Если сегодня будет дождь, то день точно удался)))

оленики, желуди и кресло-качалки - навсегда в моем сердце)))


немного картиночков

@темы: делюсь, про еду, про нас, уют

18:56 

Насыщенные выходные

Вы есть то, к чему стремитесь.
Мама у себя сварила сливовое варенье, а мы засолили огурчики)))
у нас начинаются всякие ярмарки, очень хочу на медовую со свежим урожаем))



Кроме того, снова были в гостях у леса))) На этот раз лес был по-настоящему живой. Куча лягушек больших и маленьких, паучков, один паучок встретился на уровне глаз казалось он возник из неоткуда, а второй огроменый с добычей под брюшком расхаживал у меня по штанине, наверное ему показалось что я дерево. Еще стрекозы, одна уселась мне на рукав и доооооолго отказывалась улетать, кузнечики и еще какие-то неизвестные мне жители, лесные цветочки и полезные травки, встречались и грибы но редко. И конечно туча муравьев, без них не может обойтись любой уважающий себя лес, хотя я их немного побаиваюсь.
Было и дерево на опушке, красивейшее, взобралась невысоко на него, а там много мха и немного тли)))
Захотелось по-гулять в лесу босиком. Я бегала в сосновом босиком через шишки и прочее, сначало так непривычно а потом очень приятненько))) Но когда много муравьев и трушу.
Фотографии вышли не очень-то солнечные....было пасмурно а наш фото-ветеран не выносит плохого освещения, но я не могу не поделится)))


читать дальше

@темы: в гостях, люблю!, про еду, про нас, солнечное лето, фото

12:39 

чайно-книжное и печальнокрасочное

Вы есть то, к чему стремитесь.
Нарисовала картинку на холсте хотела повесить над спаньём, а красок нет нужных( Буду пока воображать какой цвет куда)))

у нас сегодня чайный день) Давно не покупали фасованные чаи, а между тем появилось много всего нового.
Мои любимые ahmad, newby и те что без ароматизаторов из *черный дракон*))) Так привыкла уже что пьем зеленый и ротбуш, к ним я обычно еще сушеный шиповничек добавляю и травку или кожуру от апельсинов-лимонов или яблок.
А вот шоколадки мы хоть и любим, но мне по идее их никак нельзя(((


На днях вместе с весточкой от Ли Шеннон Кристи пришли кое-какие букриверские бандерольки...
в одной была почти раритетная книжка про Уолдена из леса. Давно ее хотела\искала и вот такая аккуратная, удобного формата и несмотря на почтенный возраст (более 30ти лет) приятная)))


@темы: книжка в коллекцию, хочу почитать, фото, про еду, про нас

Домик семи ветров ♥

главная